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食品安全承诺书(新)_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。食品安全承诺书
食品安全承诺书 为了确保食品消费安全, 杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力 营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人(法定代表 人或经营者) 诺: 1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及 “三无”食品,不作引人误解的虚假宣传。 2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及 未取得国家食品生产许可证,无 Qs 标志的食品。 3、严格遵守《产品质量法》 、 《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期 的规定, 自觉接受食品药品监管部门的监督管理, 自觉接受社会和消费者的监督、 做到诚实守信,依法经营,守法经营。 4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量 关口,坚决不从非法渠道购入商品。 5、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主 动配合处理。 6、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、 标准和其他食品安全常识, 强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水 平。 7、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。 8、经营中发现问题商品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向 当地管理部门报告。 9、建立并执行食品质量管理制度,定期检查待销食品、厍存食品的质量状 况,不销售过期、变质等不合格的食品,及时清理过期、变质食品。 10、建立并执行不合格食品退市制度,发现不合格食品,立即停止销售, 并采取销毁等措己以处理。 对已经售出的严格危害人身安全的食品,在营业场所 内公示,并在新闻媒体予以公告,负责将食品召回、销毁。 11、若违反以上承诺,将依法主动接受食品药品监管部门的处理。 对其经营的食品安全负首要责任,并作如下承 承诺人 (签名盖章): 日期:
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